Что нельзя есть на праздник Андрея Первозванного

Слово праздник у всех у нас ассоциируется с богатым столом, разнообразными блюдами и алкоголем. В тоже время, 13-декабря выпадает на строгий Рождественский пост. А как нам всем хорошо известно, во время этого поста запрещено есть продукты животного происхождения: мясо, яйца и молочные продукты. Разумеется, запрещены также алкогольные напитки.

Впрочем, если разобраться, то и постный стол может быть достаточно богатым, красивым и разнообразным и что очень важно зимой – питательным. Стоит отметить, что во время рождественского поста можно есть рыбу, но не во все дни, а только в субботу и в воскресенье. Можно есть рыбу и в большие христианские праздники: в день святой Катерины, на Андрея Первозванного и Николая Чудотворца. Разумеется, что праздничный стол на Андрея может быть украшен рыбными блюдами и икрой. Разрешен в эти три праздника и алкоголь, но только вино.

В этот день на столе могут быть разнообразные салаты, рыбные блюда, каши, выпечка. Однако по старой славянской традиции на столе обязательно должны быть вареники. К готовке вареников допускались только женщины. Считалось, что все стадии лепки – это фазы Луны – от полнолуния (круглая заготовка) до молодого – готовый вареник. А самих вареников должно было быть 29 – по числу дней в лунном календаре.

А во время ужина проходило гадание на варениках. Этот древний обряд иногда проводится и в наше время, но чаще в Рождественские святки. Все дело в том, что в каждом варенике спрятан «сюрприз», и какой сюрприз выпадет, таким и будет следующий год.

Сахар – сладкая жизнь и легкий год.

Укроп – крепкое здоровье.

Монетка – к деньгам.

Фасоль – к богатству.

Хлебная корка – год будет сытным.

Нитка – дальнее путешествие.

Кольцо – к свадьбе.

Лавровый лист – к славе и успеху.

Пуговица – к крупной покупке.

Яблоко – размеренная жизнь.

Изюм – к соблазну.

Морковь – неожиданное знакомство.

Перец – к серьезным переменам.

Соль – к ссорам и неприятностям.

Мука – к мучениям и неприятностям.

Клюква – к безответной любви.

Огурец – к успеху и большой прибыли.

Орех – к поклонникам

Рис – радостное известие.

Рыба – к пополнению в семье.

Чеснок – к трудностям.

Горох – к болезням.

Отзывы: