Вкуснейшая воздушная яичница всего за 10 минут

Забудьте обо всех рецептах яичницы, которые вы знали до этого! Сегодня мы расскажем вам об очень простом способе приготовить этот невероятно вкусный и сытный завтрак всего за 10 минут. По желанию в яичницу можно добавить сыр, помидоры, зелень и любые овощи.

 
 
Время приготовления: 10 минут Выход: 2 порции
 

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Сливочное масло – 3 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу

 
Приготовление:
 
  • 1Разбейте яйца в глубокую емкость и взбейте вилкой до полного перемешивания желтков и белков.
  • Нарежьте холодное сливочное масло мелкими кусочками и добавьте в яичную массу, немного перемешайте, чтобы масло растворилось, но не до конца.
  • Смажьте сливочным маслом дно сковороды и поставьте ее на средний огонь.
  • Вылейте яичную массу на сковороду и жарьте в течение минуты, яичницу при этом трогать не нужно. Через минуту, когда яичная масса зажарится до состояния омлета, прожарьте до готовности, аккуратно помешивая яичницу деревянной ложкой.
  • Соль, перец и прочие ингредиенты добавляйте по вкусу. Пищевая ценность на 1 порцию: Калорий – 326 Белков – 15 г Жиров – 29 г Холестерина – 498 мг Натрия – 324 мг

Источник

Понравилось – делись с друзьями