Чтобы сохранить в цветной капусте вкус и все полезные элементы, готовить ее нужно определенным образом.
Продукт богат витаминами групп А, В, С, включает массу всего полезного – улучшает работу сердца и пищеварение, работает как антиоксидант, препятствуя развитию рака.
Жарить в масле на сковороде цветную капусту не рекомендуется – лучше запекать в духовке.
Блюдо получается низкокалорийным, сочным, вкусным.
Смотрите пошаговое руководство:
