Салат с крабовыми палочками «Нежность»

Вкусное, сытное и красивое блюдо, которое понравится всем без исключения. Главное – помнить о том, что в составе присутствует картофель и майонез, из-за которых салат сложно назвать диетическим, поэтому людям, тщательно подсчитывающим каждую калорию, следует кушать его аккуратно.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 250 гр.
  • Морковь – 4 шт.
  • Картофель – 5-6 шт.
  • Яйца, сваренные вкрутую – 5 шт.
  • Зелень петрушки – по вкусу
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу
  • Майонез – для заправки

Приготовление:

Морковь и картофель отвариваем прямо в кожуре и чистим, а затем натираем на крупной терке в отдельные емкости.

Яйца чистим и тоже трем на терку, разделив их предварительно на белки и желтки.

Крабовые палочки нарезаем меленько.

Зелень моем, даем стечь воде, мелко крошим.

Приступаем к «сборке» салата.

Слоями укладываем продукты в следующем порядке:

  • картофель;
  • крабовые палочки;
  • яичные белки;
  • картофель;
  • морковь;
  • белки;
  • зелень.

Каждый слой кроме 2-го, 5-го и 6-го смазываем майонезом.

При желании картофельные и морковный слои немножко присаливаем.

Некоторые кулинары пропитывают картофельный слой растительным маслом. Но эта уловка делает салат более жирным, так что такое решение – на любителя.

Перед подачей на стол салат следует подержать несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался.