Нежнейший салат «Ирина» – достойное украшение любого праздничного стола

Салат подойдет для любого торжества. Только гляньте, как аппетитно он выглядит!

Ингредиенты:

  • Копченая курятина – 200 гр.
  • Огурец (свежий) – 150 гр.
  • Шампиньоны маринованные – 150 гр.
  • Яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
  • Лук (небольшой) – 2 шт.
  • Сметана или майонез – для заправки
  • Зелень – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Лук почистить, нарезать кубиками, вместе с грибами обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Мясо и свежий огурец нарезать тонкой соломкой.

Яйца натереть на крупной терке.

Зелень измельчить.

Выложить салат слоями в следующем порядке:

  • копченая курица;
  • огурчик;
  • грибы, прожаренные с луком;
  • зелень;
  • яйца.

Каждый слой смазать майонезом либо сметаной и слегка присолить.