Салат подойдет для любого торжества. Только гляньте, как аппетитно он выглядит!
Ингредиенты:
- Копченая курятина – 200 гр.
- Огурец (свежий) – 150 гр.
- Шампиньоны маринованные – 150 гр.
- Яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
- Лук (небольшой) – 2 шт.
- Сметана или майонез – для заправки
- Зелень – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Лук почистить, нарезать кубиками, вместе с грибами обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Мясо и свежий огурец нарезать тонкой соломкой.
Яйца натереть на крупной терке.
Зелень измельчить.
Выложить салат слоями в следующем порядке:
- копченая курица;
- огурчик;
- грибы, прожаренные с луком;
- зелень;
- яйца.
Каждый слой смазать майонезом либо сметаной и слегка присолить.
